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【2025年】 1番うまかったラーメン
今回は、2025年の総集編です！ 2025年 1番うまかった1杯(部門別) 2025年は822杯のラーメンをいただきました。(お店のメニューのみでカウント、替玉と和え玉と自炊系は除... -
年間700杯のラーメン好きが今1番おすすめしたいお店はここだ！「中華そば カスミソウ」
今回は、7月オープンの新店「中華そば カスミソウ」に訪問。オープン当初からかなりブラッシュアップされており、今年オープンの新店の中でもトップクラスのうまさだっ... -
【特にうまかったラーメン】2026年1月度
2026年1月に初めて行ったお店のなかで、特にうまかったラーメンを挙げていきます。 2026年1月 特にうまかったラーメン 横浜家系ラーメン 林家 姉崎店 横浜家系ラーメン ... -
空腹時にこそ真価発揮！神田で啜る重厚感ある一杯「濃厚豚骨ラーメン 豚と小麦」
オフィス街・神田は、ラーメンの選択肢に困らない街。かつて仕事で通ったこのエリアで、また一杯と向き合う日が来ました。昨年夏にオープンした「濃厚豚骨ラーメン 豚と... -
高級焼鳥店の二毛作営業とは思えない完成度！半信半疑を気持ちよく裏切った神田「麺や飛鳥くら田」
神田の高級焼鳥店「飛鳥くら田」が二毛作営業でラーメンの提供を開始、多くのラーメン好きが足を運んでいます。今回、初訪問となった私ですが、元々、醤油ラーメンをい... -
今後の「ながぐつの麺パーク」について
読者の皆様へ いつもお愛読ありがとうございます。「ながぐつの麺パーク」は、毎日投稿を掲げてはじめましたが、最近、投稿日と実際の投稿にズレが生じてしまっておりま... -
SUSURUさん自作第3弾「北ノ醤油 チーホー」東京競馬場グルメエリアに出店！予想を上回る「ちょめめ」な1杯に歓喜！
ラーメンユーチューバーSUSURUさんによる自作ラーメンの3杯目である「北ノ醤油 チーホー」。これまでの自作シリーズは、「食の道場」などの試食会で、ファンの方が集ま... -
完成度で殴ってくる一杯。ラーメンを食べ歩いてきた人ほど刺さる「ramen case-K」の醤油
学生街でラーメン激戦区である京成大久保。その中で、淡麗系ラーメンで確かな人気を築いているのが「ramen case-K」です。個人的には、「千葉県内でもトップレベルのう... -
想像をはるかに超える凄まじい1杯「手打麺祭 かめ囲」ガチおすすめ！
食べログ百名店4年連続選出された「手打麺祭 かめ囲」オープン初年度に1度訪問しているのですが、最近、またよく名前を聞くようになり、今回、2度目の訪問を果たしたの... -
西調布駅から徒歩5分「猫と月 Chan mie noodles」毎日通いたくなるお店
今回は、西調布にある「猫と月 Chan mie noodles」に初訪問です！ 猫と月 Chan mie noodles 2023年7月10日、京王線西調布駅から徒歩5分くらいのところにオープン。私自... -
復活された「栄昇らーめん」750円でいただける煮干しらーめんが「うまい、安い！」
今回は、知らないうちに復活していた津田沼の人気店に訪問です！休業をきっかけに足が遠のいていた人も、再開を知らなかった人も多いはず。以前と変わらず、リーズナブ... -
2006年創業「拉麺阿修羅」胡麻らーめんに啜りが加速！千葉県船橋市
今回は、麺屋武蔵出身！胡麻らーめんをいただきに船橋のあのお店に訪問です！ 拉麺阿修羅 2006年4月25日、京成船橋駅から徒歩10分くらいのところにオープン。店主さんは... -
家系の常識を超える1杯！4種8枚チャーシュー、ライス食べ放題、醤油突き刺さる「横浜家系ラーメン 蓮」
今回は、ラーメン激戦区、京成大久保にある家系ラーメン店に訪問です！ 横浜家系ラーメン 蓮 2020年6月5日、京成大久保駅から徒歩5分くらいのところにオープン。ラーメ... -
町の人気店「らーめん太助」で記憶に刷り込まれるラーメンと和え麺を実食 千葉県船橋市習志野台
今回は、町の名店！地元に愛されるラーメン店に訪問です！ らーめん太助 2006年4月18日、北習志野駅から徒歩15分くらいのところにオープンされたお店です。店内の掲示物... -
国道296号沿い「横浜ラーメン 武蔵家 薬園台店」ヤクムサらーめん実食！
今回は、千葉県内にはまだまだ武蔵家がありますということで、こちらに訪問です！ 横浜ラーメン 武蔵家 薬園台店 2019年4月3日、国道296号線沿いのお店。意外と駅近で、... -
1995年創業「中華 兆徳」行列のできる町中華でニンニク効いた「兆徳そば」を実食
今回は、東京の街中華を町中華の名店に訪問です！ 兆徳 1995年創業、東京の町中華といえばで名前が挙がるお店…なのですが、、、最近、SUSURUさんとの車中の会話で教えて... -
TRY新店部門にぼしで1位のお店「煮干らぁめん瀧川」の絶品ラーメン
今回は、TRYラーメン大賞の新店にぼし部門で1位のあのお店に訪問です！ 煮干らぁめん 瀧川 2025年6月5日、本厚木駅から徒歩13分くらいのところにオープンされ、直近のTR... -
我孫子市「中華そば まるや食堂」たっぷり背脂とチャーシュー4枚入って830円！？
今回は、あの人気家系ラーメン店のセカンドブランドがオープン！早速訪問です！ 中華そば まるや食堂 2025年12月20日、北柏駅から徒歩6分くらいの6号線沿いにオープン。... -
「ラーメン専門店 なんぞ」2025年、1番うまいと思った醤油＆夜限定の味噌！
今回は、2025年に初めて行ったお店の中で、1番うまいと思ったしょうゆラーメン、そして夜限定の味噌を提供されるお店に行くために、仙川まで足を伸ばしました。 ラーメ... -
「ラーメンねぎとん」汁なしねぎとん麺を求めて2度目の訪問！平井駅近く
今回は、元旦オープンのお店で、ラーメンにつづき、提供が始まった汁なしをの求めて訪問です！ ラーメンねぎとん 2026年1月1日オープン、2026年1月1日、平井駅徒歩1分く... -
なぜ今まで行かなかった！？「自家製麺223」スープの味が乗る麺が最強です
今回は、ラーメン二郎などで修行された店主さんのお店に訪問です！ 自家製麺223 2023年4月6日、大久保駅から徒歩7～8分くらいのところにオープンされたお店で、店主さん...
