千葉県– category –

ぶっ濃い家系も好きですが、クラシカルな家系も好きです。千葉県家系を語るうえで欠かすことのできないのが、クラシカル家系でお馴染みの「横浜ラーメン 末広家」。中野...

注目の新店です！10月3日、大和店主による「麺家大和」が千葉県船橋市にオープン。初日から賑わいをみせています。私自身、大和店主がかつて二郎系のお店で作ったラーメ...

ラーメンショップのようでありながら独自の進化を遂げたラーメンが食べられるのが、「ラーメン和久 WAKYU」です。ラーメンショップやラーメンショップをモチーフにした...

じんわりと染みわたるラーメンが好きだという方にぜひおすすめしたいお店に行ってきました。私自身、濃厚に振り切ったり旨味が強いスープも好きですが、その真逆のじん...

今や大人気の家系ラーメン。ラーメンは醤油味がほとんどですが、つけ麺がメニューにあるお店もあったりします。また、少ないながらも味噌や塩を提供されているお店もあ...

「ラーメン山岡家」現在、全国約200店舗あるラーメンチェーン店ですが、一体どの店舗が一番うまいのか？今回は、自分が住んでいる千葉県で全店舗で食べてみましたので、...

名店はどこにあるか分かりません。そもそも有名なお店もあれば、食べ歩きをしているなかで出会うこともあったりします。ブラッシュアップされたのか、自分の感じ方が変...

ラーメン店があるとは思えぬほどの住宅街にお店を構えているのは、「屋台拉麺ふぅふぅ」だ。実はこのお店、「屋台拉麺一’s」の創業者であり、一世を風靡したその味を作...

白河ラーメンは、福島県白河市のご当地ラーメンで、全国的にも認知度のかなり高いご当地ラーメンですが、その味の元祖が1969年創業の「とら食堂」。「とら食堂」は、も...

千葉県に注目の新店が誕生です。理由は様々とはいえ、県外でお店をやられていた方や修行された方が、千葉県でオープンする流れも珍しくはなくなってきていますが、都内...

京成松戸線(旧新京成線)ユーザーにビッグニュースだ。2026年6月27日、京成大久保の大人気店、「ramen case-K」が京成松戸線習志野駅近くに移転オープンされ、台風が迫る...

葭川公園駅近くにあるSCLaboの2号店。2026年度の千葉県の注目新店の一つです。店主さんが以前営業されていた、船橋市の「零一弐三」には一度足を運び、当時、ラーメン二...

最近、SNSでバズりをみせる「らーめん松信 志村坂上駅前店」。その名が更に広まりつつあるところですが、らーめん松信は、千葉県に本店を構えており、遡れば約20年前に...

この「ながぐつの麺パーク」では、度々、「麦づら」のご紹介をしておりますが、その理由は、最初からうまかったのに、行くたびに「うまい」を更新してくるお店だからで...

初回の印象が良く、再訪を誓うお店も多々存在するわけですが、今回はそんななかでも、「また行きたい」と特に思っていたお店です。2回目の訪問で、当時提供開始されたば...

千葉県の鶏白湯ラーメンに新たな風が吹き荒れ始めている。市原市の「感動の鶏虜」がうまい。オープンは2024年。私もオープン年に訪問しており、記憶に残る「美味しい一...

千葉県に新たな豚骨ラーメン店がオープンだ。千葉県は意外と豚骨ラーメン店があり、しっかりと支持されているお店も多いが、今回訪問した、博多ラーメン バリはやは、ラ...

ラーメン好きの間で大きく話題になっているわけではないものの、地域に根付く実力店は数多く存在します。「もっと早く来れば良かった」そう思わされるお店に出会うこと...

千葉県は八千代台駅近くの老舗、「パンケ」が、5月10日頃に創業50年を迎える。パンケといえば、NHKの朝ドラ「ふたりっ子」などでお馴染みの女優、岩崎ひろみさんの実家...

どのエリアにも重宝されるお店があると思いますが、千葉県いすみ市で二郎系を食べるとなれば、第一候補にあがるのは「豚の穴」ではないでしょうか。千葉県北西部在住の...