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千葉県に新たな豚骨ラーメン店がオープンだ。千葉県は意外と豚骨ラーメン店があり、しっかりと支持されているお店も多いが、今回訪問した、博多ラーメン バリはやは、ラ...

ラーメン好きの間で大きく話題になっているわけではないものの、地域に根付く実力店は数多く存在します。「もっと早く来れば良かった」そう思わされるお店に出会うこと...

千葉県は八千代台駅近くの老舗、「パンケ」が、5月10日頃に創業50年を迎える。パンケといえば、NHKの朝ドラ「ふたりっ子」などでお馴染みの女優、岩崎ひろみさんの実家...

どのエリアにも重宝されるお店があると思いますが、千葉県いすみ市で二郎系を食べるとなれば、第一候補にあがるのは「豚の穴」ではないでしょうか。千葉県北西部在住の...

ラーメンの食べ歩きをしていると、ラーメン屋さんが多いエリアが存在していることに気付きます。銚子市から千葉市稲毛区まで続く国道126号線沿いの中でも、東金エリアは...

それぞれが存在感を示す煮干しラーメン店。煮干しの価格高騰もあるなかで、今、営業されているお店は、相当な美味しさで支持を得ていることは間違いないと思います。そ...

千葉県の淡麗系といえばと聞かれれば、真っ先に名前が挙がるのが「とものもと」ではないでしょうか。昨年10月にいただいた時も、超絶至高の一杯をいただくことができ、...

千葉県にも朝から営業されているお店がもちろんありますが、そのなかでも最近気になっていた朝ラーが500円で食べれるお店「中華そば サンちゃん」に訪問。今回は、朝ラ...

千葉県内の京成線沿いでは、煮干しラーメンを提供されるお店が多くなってきていますが、今回は今年3月にオープンされた「中華そば つげや」に訪問。情報によれば、上野...

最近、評判をよく聞くようになったのが、「横浜家系ラーメン 宮里家」です。私自身、コソコソと訪問しているお店しており、以前からこれ絶対にうまいよな…？」と、思っ...

杉田家と聞くと「あの修行動画」が頭に思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。今では問題になりそうな吉村家で修行されていた時の某映像も広く出回っているところで...

人気二郎系ラーメン店「ぶたけん。」。その3号店である「ぶたけん。3rd」が昨年11月にオープンされ、人気です。私自身は、オープン初日に訪問しており、そのうまさを既...

「ラーメン BooBoo太郎。」個人的には、この「ながぐつの麺パーク」を始める前に2度訪問していたので、今回で3度目となりますが、今回もやはり最強のラーメンをいただけ...

今期、千葉県は新店が多く誕生していますが、この「中華そば 田中」も昨年11月オープンしたお店です。お店のInstagramの1番最初の投稿やプロフィールを見るに、「無添加...

最近、口コミ等を見ていると、以前からブラッシュアップしているのではと感じるお店もあったりします。その中の1店舗が今回訪問した「家系ラーメン 王道家直系 修」です...

異業種出身のラーメン店の中でも、特に好きなお店が今回の「ラシェット」です。この「ながぐつの麺パーク」を始める前にも2度程訪問しているのですが、昨年8月のメニュ...

千葉県は京成線、志津駅の目の前にある「中華ソバ B」。2025年6月に1度オープンされたのですが、約1ヶ月で休業。未訪のまま、営業再開を待ち望んでいたのですが、2026年...

「らーめん松信 八千代台店」2019年12月のオープン以来、創業当時から一人でお店を守り続けてきた長田店主が八千代台店を離れてしまうと耳にしました。オープン当初から...

またしても千葉県に大注目の新店がオープンです！濃厚豚骨魚介でお馴染み「長男、もんたいちお」、東海神の人気店「とものもと」で修行された店主さんによる新店がオー...

千葉県野田市に確かな実力を感じさせる新店が誕生しました。初石にある「The Noodles & Saloon Kiriya」で修行された店主さんによる、「手作りラーメンの店 Rustic ...