醤油– tag –
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【混雑・記帳制】とら食堂のラーメンが松戸で食べれる！「とら食堂 松戸分店」鼻腔を抜ける白河ラーメン 千葉県松戸市、北総線松飛台駅
白河ラーメンは、福島県白河市のご当地ラーメンで、全国的にも認知度のかなり高いご当地ラーメンですが、その味の元祖が1969年創業の「とら食堂」。「とら食堂」は、も... -
【激ウマ】習志野駅近くにNEWオープン「ramen case-K」年間800杯ラオタが大絶賛！特製とりのらぁめん(醤油)コレうますぎじゃないか？千葉県船橋市、京成松戸線習志野駅徒歩1分、京成大久保から移転
京成松戸線(旧新京成線)ユーザーにビッグニュースだ。2026年6月27日、京成大久保の大人気店、「ramen case-K」が京成松戸線習志野駅近くに移転オープンされ、台風が迫る... -
【激ウマ】これはやられた！魚介のエッジが効いた一杯、いや二杯！「自家製麺はし本」2026年トップクラスのうまさであると確信！早く行くべきお店 神奈川県海老名市、門沢橋駅
注目の新店の中でも、特に訪問を楽しみにしていたお店、「自家製麺はし本」。出身店がラーメンがうまい、というのも理由の一つとしてありますが、一度店前まで来たこと... -
【名製麺師】恋する豚の旨味が溶け出した厚みのあるスープに、存在感際立ち、スープとの一体感もある自家製麺！「麦づら」が今アツい！千葉県千葉市若葉区、都賀駅から徒歩5〜6分
この「ながぐつの麺パーク」では、度々、「麦づら」のご紹介をしておりますが、その理由は、最初からうまかったのに、行くたびに「うまい」を更新してくるお店だからで... -
「らぁめん かじの葉」塩らぁめん、醤油らぁめん、醤油つけ麺 唸る他ない超うまい3杯を実食！千葉県松戸市 松戸駅近く
初回の印象が良く、再訪を誓うお店も多々存在するわけですが、今回はそんななかでも、「また行きたい」と特に思っていたお店です。2回目の訪問で、当時提供開始されたば... -
今期最大の注目店！「中華そば ナトリ」唯一無二の一杯に行列 神奈川県伊勢原市 伊勢原駅
丼顔というのはお店に惹かれる大きな要素の1つで、今回の「中華そばナトリ」は、オープン直後から、色合いよ良いその丼顔に惹かれて、「必ず食べに行かねば」と思ってい... -
2026年3月22日オープン「麺屋 喜々」激ウマで驚いた！東京都大田区、平和島駅から徒歩1分
新店は、情報が少ない場合も多いですが、今回、訪問した「麺屋喜々」は、3月にオープンした新店です。評判はSNSでよく見るところですが、訪問した方々が書いている出身... -
【東京都豊島区】何度も足を運んでしまうお店「麺創庵 砂田」ハマる人続出、朝ラーから幸福の一杯がいただける 巣鴨駅 庚申塚駅
誰にでも「また食べたくなるラーメン」に出会うことがあると思いますが、もちろん私にもあります。4月30日で6周年を迎える麺創庵 砂田さんは、TRYラーメン大賞 新店しょ... -
【千葉県船橋市】やっぱり「とものもと」は最高に激ウマだ！4月リニューアルしたらーめんを食す！船橋駅／東海神駅
千葉県の淡麗系といえばと聞かれれば、真っ先に名前が挙がるのが「とものもと」ではないでしょうか。昨年10月にいただいた時も、超絶至高の一杯をいただくことができ、... -
【千葉県船橋市】朝ラー500円、朝じゃなくても中華そば600円？！破格の値段で啜れる満足度の高い一杯「中華そば サンちゃん」京成船橋駅 JR船橋駅
千葉県にも朝から営業されているお店がもちろんありますが、そのなかでも最近気になっていた朝ラーが500円で食べれるお店「中華そば サンちゃん」に訪問。今回は、朝ラ... -
東京都文京区「中華そば くおん」多重奏の煮干しラーメン！江戸川橋駅近く
この冬、江戸川橋駅近くに新たにオープンされた「中華そば くおん」。「と多゛食堂」(現flour works)リスペクトの一杯をいただけるとのことです。私はと多゛食堂時代は... -
【千葉県柏市】昔ながらの醤油ラーメン「中華そば 田中」惹きの強さ感じる一杯が味覚に刺さり鼻腔を突き抜ける！【豊四季駅】
今期、千葉県は新店が多く誕生していますが、この「中華そば 田中」も昨年11月オープンしたお店です。お店のInstagramの1番最初の投稿やプロフィールを見るに、「無添加... -
【千葉県柏市】「ラシェット」口内で旨味が弾ける！美味しいをとことん突き詰めた一杯！【柏の葉キャンパス駅】
異業種出身のラーメン店の中でも、特に好きなお店が今回の「ラシェット」です。この「ながぐつの麺パーク」を始める前にも2度程訪問しているのですが、昨年8月のメニュ... -
【千葉県佐倉市】「中華ソバ Ｂ」素材の旨味を存分に引き出したラーメンが刺さりまくった！京成線志津駅前【激ウマ】
千葉県は京成線、志津駅の目の前にある「中華ソバ B」。2025年6月に1度オープンされたのですが、約1ヶ月で休業。未訪のまま、営業再開を待ち望んでいたのですが、2026年... -
松戸に誕生した注目の新店「らぁめん かじの葉」研ぎ澄まされた醤油らぁめん
またしても千葉県に大注目の新店がオープンです！濃厚豚骨魚介でお馴染み「長男、もんたいちお」、東海神の人気店「とものもと」で修行された店主さんによる新店がオー... -
気づけば夢中。言葉を忘れた一杯「手作りラーメンの店 Rustic Noodles」
千葉県野田市に確かな実力を感じさせる新店が誕生しました。初石にある「The Noodles & Saloon Kiriya」で修行された店主さんによる、「手作りラーメンの店 Rustic ... -
高級焼鳥店の二毛作営業とは思えない完成度！半信半疑を気持ちよく裏切った神田「麺や飛鳥くら田」
神田の高級焼鳥店「飛鳥くら田」が二毛作営業でラーメンの提供を開始、多くのラーメン好きが足を運んでいます。今回、初訪問となった私ですが、元々、醤油ラーメンをい... -
SUSURUさん自作第3弾「北ノ醤油 チーホー」東京競馬場グルメエリアに出店！予想を上回る「ちょめめ」な1杯に歓喜！
ラーメンユーチューバーSUSURUさんによる自作ラーメンの3杯目である「北ノ醤油 チーホー」。これまでの自作シリーズは、「食の道場」などの試食会で、ファンの方が集ま... -
【千葉県習志野市】ラーメンを食べ歩いてきた人ほど刺さる「ramen case-K」の醤油が神っている！京成大久保駅
学生街でラーメン激戦区である京成大久保。その中で、淡麗系ラーメンで確かな人気を築いているのが「ramen case-K」です。個人的には、「千葉県内でもトップレベルのう... -
想像をはるかに超える凄まじい1杯「手打麺祭 かめ囲」ガチおすすめ！
食べログ百名店4年連続選出された「手打麺祭 かめ囲」オープン初年度に1度訪問しているのですが、最近、またよく名前を聞くようになり、今回、2度目の訪問を果たしたの...
