こんばんは。
ほぼ毎食ラーメンを食べている、ながぐつ けいすけです。気になったお店を厳選して、食べた感想を中心に毎日投稿をしています。
今回は、千葉県内にはまだまだ武蔵家がありますということで、こちらに訪問です！
記事内のメニューや価格は訪問日時点のものです。
現在とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。
横浜ラーメン 武蔵家 薬園台店
2019年4月3日、国道296号線沿いのお店。意外と駅近で、薬園台駅から徒歩7分くらいのところにあります。
こちらは、新中野にある武蔵家が本店となり、その中野本店は、たかさご家で修行されていたそう。
外観
店内の様子
お店はカウンター席主体。今回は開放されていませんでしたが、小上がり席もあるようです。
メニュー
お店の方に、店内撮影、掲載許可をいただいております。
お忙しいところ、ありがとうございました！
ヤクムサらーめん
濃厚そうでボリューミーなビジュアル！実にうまそう！
スープは、豚骨感ありつつ、まろやかさも併せ持つもの。
まろやかさのほうが際立っている印象を持ちますが、濃厚でもあります。
中細くらいの麺ですが、食べ応えあって好きです。啜り心地も大変良きです！
肉肉しさと食べやすいソフトさを併せ持つチャーシューは満足度抜群！
まろやかなスープとベストマッチだったのは、玉ねぎ！
たまねぎが刺激を加えてくれたのが、終盤の良きアクセントになりました！
まとめ
豚の出汁感しっかりのまろやかクリーミーな家系ラーメンでした。
中盤以降に絡めた玉ねぎの刺激がかなりベストマッチで、100円のライスバーもかなりありがたい存在！
お腹いっぱいになれる家系ラーメン店です。濃いめや多めにしたらどんな感じになるのか、気になりました。
ー基本情報ー
【お店】横浜家系ラーメン 武蔵家 薬円台店
【住所】千葉県船橋市滝台1-7-3
【営業時間】11:00～23:00
【定休日】木曜
※最新の情報ではない場合がありますので、訪問の際は、事前にお店のSNSなどでご確認ください。
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