ながぐつの麺パーク

いんなみ家 2025年3月9日、神奈川県横浜市港南区にオープンされました。 店主さんは、都内の武蔵家や千葉県は本八幡の菊地家で修行された方とのことです。濃厚なラーメ...

ラーメンパーク あずーる (船堀) 2025年5月23日、都営新宿線船堀駅近くに、「ラーメンパーク あずーる」がオープンしました。情報によると、生姜醤油ラーメンを提供され...

「麺や福一」千葉県成田市 今更な情報ですが、麺や福一さんは、TRYラーメン大賞では殿堂入りを果たしている人気店です。 麺や福一 外観 鶏白湯でお店を知ったという方も...

2025年3月8日、ミゾグチヤ 船橋店 オープン ミゾグチヤは、名古屋に2店舗、東京の東十条にもお店がありますが、この度、千葉県にも新しくお店がオープンされました。今...

中目黒の「手打ちあさま」 2024年10月11日、中目黒にオープンしたお店です。このサイトでの投稿は初めてですが、個人的には、オープン当初以来、2度目の訪問となります...

2025年7月は、85杯のラーメンをいただきました(お店のメニューのみ、替え玉と和え玉は除く)。その中の「初めて行ったお店」で、特に刺さったラーメンをご紹介します。 ...

今年の2月、X(Twitter)で、ナポレオン軒 明大前店の投稿が話題になりました。 https://twitter.com/napo_meidaimae/status/1887426995786817822?s=46&t=UYn9qy6VQvk...

2025年7月7日 「中華そば カスミソウ 」オープン！ 中華そば カスミソウ 外観 2025年7月7日、千葉県千葉市亀井町に「中華そば カスミソウ」がオープンしました。 店内の...

私が熊王ラーメンを知ったのは最近でした。2月にSUSURUさんが食の道場にパワー味噌ガイアを作りに来た日の夜、ラーメン帰りの車中で、熊王ラーメンの話をしてくれたので...

昭和56年創業、府中のソウルフード 「らいおん 府中本店」 府中のラーメン店といえばここ！という投稿をよく見かけます。府中の飲食店全体の中でも、かなりの知名度を誇...

2025年7月22日オープン、中華そば たがや 幕張本郷店 幕張にある、「中華そば たがや」が、幕張本郷に2号店をオープン。中華そば たがやといえば、鶏魚介な1杯が印象的...

こんばんは。年間770杯のラーメンを食べる、ながぐつけいすけです。毎日ラーメン屋さんに行った投稿をしています。 私は新店も追いかけるようにしているのですが、TRYラ...

気づけば麺までなくなってしまい、明るく元気の良い接客で、毎回心が気持ちよくなるお店があります。そう、限界を超えろ 津田沼校です。元々は、「夢を語れ 千葉」とし...

家系王国の千葉県で、知る人ぞ知る家系ラーメン店があります。私は何度かお店に訪問していますが、今回は久しぶりに訪問しました。 お店はJR佐倉駅から徒歩13分くらい ...

2008年6月オープン 池尻大橋のcamino 池尻大橋駅から徒歩12分くらいのところにあるcamino。住宅街を歩いていると現れるお店ですが、謎多きお店でもあります。実は、取材...

ここ数年、都内を中心に家系ラーメン店がかなり増えてきました。少しずつでも追いかけていかねばと思う所存です。そんななか、昨年初めて行って、今、各支店をまわって...

お店の外観 2025年3月、千葉県四街道市の「もねの里モール」に突如オープンされた、「自家製麺 らーめん木陰」。オープン初日に行かれた方の投稿を見つけて、私も初日の...

とにかく足を運びたい東京の名店、中華そば べんてんです。実は、1度お店の前まで行ったのですが、その大行列に諦めたことがありました。「早く行かなくては…」そう思っ...

「とにかく無性にお腹が減っている」「ガッツリ美味しい二郎系を食べたい」 そんな瞬間、誰にでもあるでしょう。そんな気持ちを満たしてくれるお店があります。 以前よ...

ラーメンやつけ麺を好きでいると、発祥はどこのお店なのか？どういった経緯で生まれたメニューなのか？など、様々な歴史を調べるタイミングがあります。その時、必ずと...