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「ラーメン西山家」良い意味で予想外の美味しさ、納豆ラーメンを食す
今回は、千葉県に家系ラーメンを持ち込んだ林家出身のお店に訪問です！ ラーメン西山家 木更津西口店 2019年6月14日オープンのお店です。店主さんによるジャンピング湯... -
唯一無二の背脂らーめんを提供される「こってりらーめん なりたけ 津田沼店」やはりうまい！
今回は、背脂ラーメンといえば、このお店が頭に浮かぶ人も多いのではないでしょうか？ こってりらーめん なりたけ 津田沼店 1996年、津田沼の地に創業。背脂ラーメンと... -
超うますぎの新店が誕生！「手作りラーメンの店 Rustic Noodles」千葉県野田市
今回は、千葉県に注目の新店が登場！プレオープンに訪問です。 手作りラーメンの店 Rustic Noodles 2025年12月21日(日)グランドオープンの新店。店主さんは、The Noodle... -
衝撃的なうまさの「中華そば カスミソウ」味噌も担担麺もうますぎるぞ！
今回は、前回、衝撃的なうまさだったこちらに再び訪問です！ 中華そば カスミソウ 2回目の訪問となった前回、あまりにも衝撃的なうまさで、間隔を空けずに3度目の訪問で... -
最強の1杯いや2杯！「麺屋もりの」最初からうまいが啜り中にどんどんうまくなるガッツリ豚骨
今回は、船橋市にある最強の「ガッツリ豚骨」を提供されるお店に訪問です！ 麺屋もりの 2019年6月21日、店主さんの地元である船橋市にオープンされた、ガッツリ系のラー... -
2025.10.3「そらのいろ 銀座本店」移転オープン！上質で複合的な素材感じる1杯に舌鼓を打つ！
今回は、本店が麹町から銀座に移転オープンされた、そらのいろ 銀座本店に訪問です！ そらのいろ 銀座本店 2025年10月3日、ソラノイロの本店が麹町から銀座に移転オープ... -
【二郎系】お店1番人気はポン酢！どこかさわやかな味わいのある重厚ラーメンを食す
ポン酢のラーメンが1番人気のお店に訪問です！ ラーメンボーイズ 大崎にあった人気店、The Outsidersが移転し、店名を変えて、2020年8月16日オープン。先日は、The Outs... -
SUSURU TV.監修 濃厚とんこつ豚無双 濃厚無双ラーメンがファミリーマートで発売開始 想像を超えるうまさでした！
今回は、「ながぐつの麺パーク」開設以来、初めてのコンビニ飯をいただきます！ SUSURU TV.監修 濃厚とんこつ豚無双 2025年12月9日、東北や関東をはじめとする一部の県... -
大正時代に屋台から始まった銀座の老舗「中華そば 萬福」に初訪問
今回は、大正時代に屋台から始まった銀座の老舗、「中華そば 萬福」に訪問です！ 中華そば 萬福 お店は大正時代に屋台から始まり、昭和4年に現在の場所にお店を構えてい... -
年間700杯のラーメン好きが今1番おすすめしたいお店はここだ！「中華そば カスミソウ」
今回は、7月オープンの新店「中華そば カスミソウ」に訪問。オープン当初からかなりブラッシュアップされており、今年オープンの新店の中でもトップクラスのうまさだっ... -
「ラーメン GINZA TON BOX」11月26日から塩ラーメンの提供が開始！上質な背脂との調和で唸る1杯
今回は、10月オープンの新店で、塩の提供が始まったということなので、訪問しました！ ラーメン GINZA TON BOX 2025年10月7日、「ラーメン屋 トイ・ボックス」店主の山... -
朝8時からバッチリきまっている家系が食べられる！「家系ラーメン王道家直伝 との丸家 八千代店」
今回は、国道16号沿いにある、濃ゆうまい家系ラーメン店に訪問です！ 家系ラーメン王道家直伝 との丸家 八千代店 2024年7月2日、国道16号沿いにオープンした家系ラーメ... -
これはクセになる！作新台に今年オープンの新店「天天拉麺」がすごい！2度目の訪問
今回は、注目の新店に2度目の訪問してきました！ 天天拉麺 店主さんは、料理の経験もありながらも、2025年8月31日、65歳でついに「天天拉麵」をオープン。今回は、2度目... -
【特にうまかったラーメン】2025年11月度
2025年11月は、69杯のラーメンをいただきました。(お店のメニューのみ、替玉と和え玉は除く)。その中の初めて行ったお店で特にうまいと思ったラーメンを挙げていきます... -
いつの間にか胃袋に消えてしまう唯一無二の1杯！「裏武蔵家 西千葉本店」
今回は、個人的には2年以上ぶりのこちらに訪問です！ 裏武蔵家 西千葉本店 裏武蔵家といえば、武蔵家史上初の店舗を買い取り独立、黄金鶏油、SRYなど、次々に様々なキー... -
君津ソウルフード「君津餃子大ちゃんらーめん」中毒性の高い1杯に早くも「また食べたい」
今回は、君津のソウルフード的なラーメンを提供されるお店に念願の初訪問です！ 今回で139回目の投稿です！ 君津餃子大ちゃんラーメン 1995年12月オープンで、今回が初... -
「肉めん 肉めし NO11」豪快で訴求ある1杯に完飲一直線！【激ウマ】
今回は、11月1日、谷塚にオープンした新店に訪問しました！ 今回で138回目の投稿です！ 肉めん 肉めし NO11 2025年11月1日、板橋にある自家製麺No11の3号店である、「肉... -
豚骨醤油スープに鶏油も合わせた二郎系！？デカくて厚くて熱い最強豚も降臨！「ラーメン 豚39」
今回は、木更津駅近くの人気店に訪問です！ 今回で137回目の投稿です！ ラーメン 豚39 2021年1月31日オープンの木更津駅近くの人気店です。私自身、2度訪問しているので... -
東習志野で25年以上続くお店「らーめん太一」パンチあってスっと胃袋に入ってくるラーメンがうまい！
今回は、街の名店！習志野市で25年以上続くお店に訪問です！ 今回で136回目の投稿です！ らーめん 太一 1998年オープン、2013年に現在の場所に移転。旧店舗と現在の店舗... -
吉野家で第2弾麺メニュー「牛肉玉ラーメン鍋膳」11/27から提供開始！
今回は、あの牛丼店の新たな麺メニューをいただきに行きました！ 吉野家 知らない人はいないであろう、大手牛丼チェーン店、「吉野家」吉野家の説明は割愛しますが、今...
