こんばんは。
ほぼ毎食ラーメンを食べている、ながぐつ けいすけです。気になったお店を厳選して、食べた感想を中心に毎日投稿をしています。
今回は、横浜駅近くで、20年以上も続く人気店に訪問です。
記事内のメニューや価格は訪問日時点のものです。
現在とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。
麺場 浜虎 横浜鶴屋町店
2002年創業、横浜駅から徒歩5分くらいのところにあるお店です。
自分のイメージですが、横浜駅近くのラーメン店といえば、名前が挙がるお店の１つです。
創業して20年以上経ちますが、ようやくの初訪問となりました。
日吉、バリに2店舗、福岡の中州にも店舗があり、今回訪問の横浜鶴屋町店が本店です。
外観
メニュー
まずは、外から見て、入口右にある券売機で食券を購入します。
メニューが多くて悩みますが、今回は左上の「醤そば」をプッシュしました。
ー麺の多さー
・普通盛り 180g
・大盛り 270g
看板のとおり、外で待っていたら、お店の方が出てきてくれて、中にご案内してくれました。
店内の様子
例のごとく1人での訪問だったのですが、おそらく店内の状況的なもので1番奥のテーブル席に通していただきました。
水はセルフサービスなので、取りに行って着丼を待ちます。
お店の方に撮影許可と掲載許可をいただいております。
お忙しいところ、ありがとうございました！
醤そば
節の味わいも豊かに広がる鶏魚介スープ
鶏をベースに、カリっとしたガーリックと思われる風味と、節系が広がる味わいが相乗効果で表現されるスープは、グビグビといけてしまい、「これは完飲だな」と早々に察しました。うまい…！
滑らかで弾力感ある自家製麺
ウェーブがかった自家製麺はツルっと滑らかな舌触りでスープもよく持ち上げてくれて啜り心地も抜群！これはあっという間になくなってしまいます。
柔らかジューシーな鶏もも肉
鶏もも肉が入っているラーメンも見かけないわけではないですが、数は少ない気がします。鶏もも肉は柔らかく味染みも良く、いくらでも食べれそうなものです。
ラーメンにのっている鶏ももは美味しい！
まとめ
しっかりとした鶏魚介スープは、かなり自分の好みに刺さりました。
最初から最後まで、飲みやすさもありつつ、ツボをしっかり捉えている感じがたまらないものでした。
朝から夜中までの通し営業で、いつでも寄れるのも嬉しいお店です。
他のメニューも食べてみたいと思うので、また近くに行ったら寄れたらと思います。
ー基本情報ー
【お店】麺場 浜虎
【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 ハリオカビル1F
【営業時間】8:00〜27:00(朝ラーメン8:00〜10:30、通常メニュー10:30～27:00)
【定休日】なし
※最新の情報ではない場合がありますので、訪問の際は、事前にお店のHPなどでご確認ください。
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