【家系】上大岡にオープンした新店 パンチあるスープとライスはお腹が減っている時に食べたい！いんなみ家

いんなみ家

2025年3月9日、神奈川県横浜市港南区にオープンされました。

店主さんは、都内の武蔵家や千葉県は本八幡の菊地家で修行された方とのことです。
濃厚なラーメンがいただけるのではという予感を胸に訪問です。

お店は、京急線の上大岡駅から徒歩10分くらいのところにあります。住宅街の雰囲気が色濃く出始めたくらいの場所です。

店内の壁には、ラーメン関係の方々のサインが！注目度の高さが伺えます。

券売機で食券を購入し、提供を待ちます。

ラーメン

スープはブワっと豚感を感じるもので、味強めです。個人的な予想を上回るパンチです。味は調節できるみたいです。

麺は、歯応え良きもの。外の麺箱的に菅野製麺のものでしょうか。スープともベストマッチです。

具材をライスと合わせていただくのは、至福の時です。卓上のニンニクやマヨネーズをかけたうえで具材をのせると、これを嫌いな人はいないでしょといった味覚に訴求する味わい。

今回は、海苔を巻いてみました。海苔感がとても合いますよね。

スープ割もあるとのことで、「お魚出汁スープ」と、パセリも投入していただきました。
これがまた、軽やかな味わいに変化するのも良い意味で驚きでした。

スープ割も美味しくて、あっという間に完食でした。

まとめ

大変美味しくいただきました。
自分の想像を超えるパンチあるスープは、ライスによく合いました。
そんなスープにラストのお魚出汁のスープ割まで堪能…！実に大満足の1倍でした。
お腹が減っている時とかにこのパンチあるスープにライス…本当に最高だと思います。スープ割も、最後まで楽しんでほしいという気持ちをすごく感じました。思わず完飲してしまいました。
メニューには、油そばやつけ麺もあるようで、そちらも気になりました。

ー基本情報ー
【お店】いんなみ家
【住所】〒233-0007 神奈川県横浜市港南区大久保２丁目３２−２４
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】木曜日
※最新の情報ではない場合がありますので、訪問の際は、事前にお店のSNSなどでご確認ください。