【新店】幕張の人気店の2号店が誕生！中華そばたがや幕張本郷店【超うまい】

2025年7月31日

2025年7月22日オープン、中華そばたがや幕張本郷店

幕張にある、「中華そばたがや」が、幕張本郷に2号店をオープン。
中華そばたがやといえば、鶏魚介な1杯が印象的です。

今回は、幕張でも定番の「中華そば塩」、そして、幕張にはない「香味らーめん」をいただきに訪問しました。

店内の写真はありませんが、「フードコート」のように広々としており、複数人でも気軽にラーメンを楽しめるような空間です。カフェのような雰囲気もあり、なかなか珍しいスタイルです。

定番の「中華そば塩」を特製で！

スープは、鶏魚介と感じましたが、お店のInstagramによれば、「大山鶏を使用した清湯スープに3種煮干しの香味油を入れ、バランスの良い1杯に仕上がっています」という投稿があります。
少し甘さも感じ、ニンニクが効いてるようなほんのりなパワー感もあり、それらのバランスが絶妙に表現されています。

チャーシューは、肉肉しいものですが、しっかり歯が入る程よい歯応えのものです。

麺は細麺で、何となく、ありそうでなさそうな感じに見受けられたのですが、お会計の時にスタッフさんに聞いたら、自家製麺とのことでした。この1杯には自家製麺が使われていると思っていただいていくと、中華そば塩も深まるかもしれません。

味染みの良い味玉も、この1杯に彩りを加えてくれました。
それしにてもスープめちゃくちゃうまかったです。完飲！

店内連食でいただいた「香味らーめん」

スープは、エビの香りが鼻腔をくすぐり、抜けの良い揚げニンニクの風味が駆け抜ける、清湯醤油です。

別のお店のネギをニラと思ってしまったため、断言はできませんが、緑のはネギかニラです。

麺は塩と同じかどうかは定かではありませんが、茹で時間が短めなのか、パッツンさが次の啜りを生む歯応えです。

思わず和え玉もオーダーしてしまいました。
上質なアブラや、細かく切られた玉ねぎ、ネギなどが、この和え玉の味をだいぶ彩ってくれます。

卓上のコショウをふりかけて、刺激をパワーアップさせて完食です。

和え玉もうまかったです。

まとめ

大変美味しくいただきました。
定番であり、人々の味覚のツボを的確に突いてくる「特製中華そば塩」、ニンニクやエビにより香ばしく風味が鼻を抜ける「香味らーめん」。
個人的な好みとしては、ニンニクやエビの風味で彩られた香味らーめんに軍配が上がるものの、両杯とも、めちゃくちゃうまかったというのが正直な感想です。
中華そば塩は、すべてがバランスよく表現されており、おそらく多くの方が好きであろう味わいなので、まずはこちらをオーダーするのが良いと思います。
香味らーめんは、ニンニクとエビが好きならいきましょう！きっと、この1杯の虜になるはずです。幕張本郷店にしかないメニューなので、プレミア感もありますね。

冒頭でも触れたとおり、店内がプチフードコートのような広い空間でもあり、カフェのような雰囲気もあります。家族や友人同士、同僚など、複数人でも気軽に入れると思います。偶然かもしれませんが、私がいた時間帯は、女性のお客さんが多かったです。