醤油– tag –
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もはや千葉県トップクラス！絶対に食べに行くべき！「ら〜麺 瑞藤」激ウマです！
今回は、北松戸にある人気店！私も今回で4度目となるこちらに訪問です！ ら〜麺 瑞藤 2024年11月22日オープン、北松戸駅から徒歩12分くらいのところにあるお店です。 記... -
いつでも1杯600円のとんこつラーメンがいただける至福がここに！「らーめんがんことんこつ」
今回は、以前、偶然通りがかって気になっていたお店に初訪問です！ らーめんがんことんこつ オープン時期は不明、本八幡駅から徒歩15分くらいのところにあるお店です。 ... -
海の街でいただく魚出汁が染み渡る1杯を堪能！「麺処Umi」
今回は、地元の港の魚出汁で作ったラーメンをいただきに千葉県の端っこのほうまで足を運びました。 最寄りの銚子駅 麺処Umi 2024年1月24日に現在の場所に移転オープン、... -
店内改装された匝瑳市の人気店に訪問！2年ぶりの醤油に舌鼓！「麺屋いとう」
今回は、8月にお店を改装された、匝瑳市の人気店に訪問です！ お店最寄りの八日市場駅にて 麺屋いとう 2020年8月15日オープン、八日市場駅から徒歩5分くらいのところに... -
駅ナカでいただくラーメンにホッコリ 春日部駅ホームにある1杯600円の「東武らーめん」
今回は、ずっと気になっておりました！駅のホームにある立ち食い蕎麦ならぬ、立ち食いラーメンを食べに訪問です。 東武らーめん 1979年オープン、春日部駅の7、8番線の... -
激ウマ！千葉県トップクラスの淡麗系ラーメンだ！スープ一滴も残せない！「麦づら」〜醤油編〜
今回は、まもなくオープン2周年！千葉県内の淡麗系のラーメンの中でも屈指のうまさを誇る「麦づら」に訪問です！ 麦づら 2023年10月17日オープン、都賀駅から徒歩7分く... -
市原で昆布水つけ麺がいただける！今年オープンの新店「MENYA HITENZAKA」
今回は、今年、市原市にオープンしたおしゃれな店内で昆布水つけ麺がいただけるという新店に訪問しました！ MENYA HITENZAKA 2025年3月21日オープン、五井駅からバスで... -
【特にうまかったラーメン】2025年9月度
2025年9月は、74杯のラーメンをいただきました(お店のメニューのみ、替え玉、和え玉は除く)。 その中の、初めて行ったお店で、特にうまいと思ったラーメンを挙げていき... -
竹岡式の進化系？！柏ブラックでお馴染みの人気店！「柏 濃麺や 39名」
今回は、千葉県のラーメン店といったら！？と聞かれたら、こちらのお店の名前を挙げる人も多いのではないでしょうか？柏 濃麺や 39名さんに訪問です！ 柏 濃麺や 39名 2... -
ラーメンを初めて提供した「淺草 來々軒」再現された1杯が新横浜ラーメン博物館で提供されている！
今回は、ラーメンを語るうえでは欠かすことのできない「淺草 來々軒」の1杯、新横浜ラーメン博物館で再現バージョンをいただけるということで、行ってきました！ 「淺草... -
鶏水と昆布水を生み出した店主の新たな舞台は新横浜ラーメン博物館！「ロックンスリー」
今回は、今や多くのお店が提供している「鶏水」のラーメン、そして「昆布水」の生み出した嶋﨑店主が新横浜ラーメン博物館でお店に立たれるということで、オープン初日... -
65歳でラーメン店をオープン！唯一無二の個性的な1杯に舌鼓を打つ 「天天拉麺」
今回は、65歳でラーメン屋さんをオープンされ、唯一無二のラーメンを提供されるお店に訪問してきました。 天天拉麺 2025年8月31日オープン、八千代台駅から徒歩20分くら... -
今年の新店の中で個人的No.1の1杯がここにある！「札幌 六坊」
今回は、ブログを始める前に食べに行ったことはあるのですが、また行きたいと思っていたお店に再び訪問です！ 札幌 六坊 2025年4月24日オープン、JR高田馬場駅から私の... -
突き抜ける鶏と醤油感に圧倒される「らぁ麺やまぐち」東京最高峰の1杯を味わう
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べる、ながぐつけいすけです。毎日、ラーメン屋さんに行った投稿をしています。 今回は、私も度々食べに行かさせていただいている... -
まもなく現在の場所での営業が終了し移転、八千代市役所向かいの「中華そば金ちゃん 本店」で絶品中華そばを堪能！
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べる、ながぐつけいすけです。毎日、ラーメン屋さんに行った投稿をしています。 今回はまもなく現在の店舗での営業を終了される八... -
【特にうまかったラーメン】2025年8月度
こんばんは、年間770杯のラーメンを食べる、ながぐつけいすけです。毎日、ラーメン屋さんに行った投稿をしています。 今回は月に1度の「特にうまかったラーメン」を載せ... -
超洗練された特製らーめん、新メニューの生姜つけめんを店内連食で胸が熱くなる！「自家製麺ご藤」
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べる、ながぐつけいすけです。毎日、ラーメン屋さんに行った投稿をしています。 今回は個人的には約8ヶ月ぶりの訪問のお店です。久... -
「千葉県でオススメのお店」を聞かれた時に必ず名前を挙げるお店 「中華蕎麦 柳」
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べるながぐつけいすけです。毎日ラーメンの投稿をしています。 今回は、私が「千葉県のオススメ」を聞かれれば必ず名前を挙げる、... -
【激ウマ】今年、赤坂にオープンした「Ramen 翡翠」に訪問！こだわり素材の1杯を堪能！
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べるながぐつけいすけです。毎日ラーメンの投稿をしています。 今回は、オープン当初から話題沸騰のこちらに行ってきました！ Rame... -
【激ウマ】素材感濃密なスープを手揉み極太麺でいただけるお店！麺や晴心
こんばんは。年間770杯のラーメンを食べるながぐつけいすけです。毎日ラーメンの投稿をしています。 今回は東京の新店でも注目のお店！個人的にはブログ開設前に既に2回...
