ながぐつが3年連続食べているお店が土浦にある！「良温」

こんばんは。年間770杯のラーメンを食べるながぐつけいすけです。
毎日ラーメンの投稿をしています。

仕事の出張で土浦近辺に来ることがあるのですが、その度に訪問している好きなお店があります。

良温(土浦市)
・アブラオン(チャーシュー増し)
念願の初訪問！スープは濃厚ながらもグビグビ飲めて後味の良さに驚くうまうまスープ😍滅多に来れないのでニンニク入れてしまったが、やばうますぎる…😂
麺の歯応えとか最高です🥹
また来たい…！ pic.twitter.com/uWTssnw740

— ながぐつ けいすけ🍜 (@mr_yasaimashi) July 10, 2023

良温(土浦)
・チャーシューワンタン麺
2度目の訪問。スープは素材の旨味とタレとの融合が絶妙で、思わず唸る！
チャーシューやワンタン、啜り心地の良い麺も唸ります。
めちゃくちゃうますぎる！！ pic.twitter.com/JCdiD2WSFQ

— ながぐつ けいすけ🍜 (@mr_yasaimashi) December 20, 2024

今回で3年連続の訪問です。

良温

2013年4月4日オープン、土浦駅からはバス15分程で到着できるようです。
私は車で訪問しました。

外観

店内

店主さんは、山形のラーメンが好きらしいです。私が千葉県に住んでいると言うと、千葉で美味しいと思うお店を教えてくれました。

つけそば 並

着丼

店内掲示では、つけそばとまぜそばは、小は200g、並は300g 大は400gと書いてありまして、今回、私は並を選択しました。

麺

風味もとても印象的な麺です。
太麺のつけ麺ってすごい好きです。

つけダレに潜らせる

麺の風味も感じさせつつ、しっかりな煮干しの味わいを引き連れてきてくれます。

具材

チャーシューはスープの味が染みていて、食感に彩りと加えてくれます。

合うからこそ生海苔が添えてあるのは間違いないのですが、本当によく合います！
店主さんの美味しく楽しんでほしいという気持ちを感じました。

完食です！

まとめ

めちゃくちゃうまかったです！
濃いとかではなく、力強さを感じるつけそばでした。
以前も思ったことですが、私ごときが烏滸がましいですが、ラーメンが好きな方にしか作れない1杯だと感じました。
良温さんに来ると、毎度良い時間を過ごせます。店主さんは客側に寄り添う気の利いたお言葉に居心地の良さも感じました。
また行けたらと思います！