こんばんは。
ほぼ毎食ラーメンを食べている、ながぐつ けいすけです。気になったお店を厳選して、食べた感想を中心に毎日投稿をしています。
今回は、君津のソウルフード的なラーメンを提供されるお店に念願の初訪問です！
今回で139回目の投稿です！
記事内のメニューや価格は訪問日時点のものです。
現在とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。
君津餃子大ちゃんラーメン
1995年12月オープンで、今回が初訪問となります。
食べ終わった後で思ったことなのですが、千葉県のラーメンと言ったらで思い浮かぶラーメンのひとつなのではないでしょうか？それくらい唯一無二の1杯で、早くも「また食べたい」と思っているラーメンです。
外観
訪問は平日昼で、到着時、外待ち5人と盛況ぶりが伺えました！
入店後も続く並びに、大ちゃんラーメンを求める人の多さに驚きました。
店内の様子
紙コップは2個目から有料で100円ですが、2個目を使われた別のお客さんがしっかりとお代に乗っているのを目撃しました。
メニュー
お店の方に、店内撮影と掲載許可をいただいております。
お忙しいところ、ありがとうございました！
とんしおチャーシュー
訴求がかなりありそうなラーメンの到着です！
ハチミツの甘み感じる個性溢れるスープ！
スープは豚骨で、ハチミツの甘さとペッパーとの刺激。この相性の良さが良い意味で予想外！
甘さも程よく、ペッパーも程よく、そしてにんにくが合わさり、かなりの相乗効果を生み出しています。
大ちゃんらーめんでしか感じることができない個性がある！
スープとペッパーを絡めて啜る麺
固め寄りで弾力感があり歯応えが良い中太くらいの麺。
スープの持ち上げもかなり良好で、ペッパーが絡まってくると、これがまた抜群の訴求を誇ります！
脂身の多いジューシーなチャーシュー
チャーシューは、脂身が多くてありがですです。ジューシーさが素晴らしい！
本当に好みすぎました！
チャーシュー丼もおすすめ！
こちらのチャーシューも脂身が多くて柔らかくて好みのもの。
ほんのりと甘み感じるタレの惹きも印象に残りました。
大ちゃんギョーザもおすすめ！
肉汁が飛び出るほど、ジューシー！
ハチミツかどうかは不明ですが、餃子もやや甘めに感じました。
まとめ
大変美味しくいただきました！そして、日が経っても記憶に残り、また食べたいと思えるラーメンでした！
ソウルフード感もすごくて、ハチミツとペッパー、そこに寄り添うニンニクと、すべての相性が抜群に良かったのと、チャーシューもジューシーで脂身が多くて好みでした。「チャーシュー丼」と「大ちゃんギョーザ」がうまかったのも記憶に刻まれる大きな要素だったことは間違いない。
なかなか行きにくい場所にありますが、また行きたいお店です！
ー基本情報ー
【お店】君津餃子大ちゃんらーめん
【住所】千葉県君津市常代5-4-2
【営業時間】10:30～14:10
【定休日】木曜
※定休日以外のお休みもあるので、訪問の際は、事前にお店のSNSなどでご確認ください。
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