こんばんは。
ほぼ毎食ラーメンを食べている、ながぐつ けいすけです。気になったお店を厳選して、食べた感想を中心に毎日投稿をしています。
今回は、このワードを聞いたことがある方も多くなってきたのではないでしょうか?
「ちゃん系」の創業店に訪問です!
記事内のメニューや価格は訪問日時点のものです。
現在とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。
神田ちえちゃんラーメン
現在、ちゃんのれん組合に加盟しているお店は、30店舗以上ありますが、神田ちえちゃんラーメンは、2020年6月8日オープンの「ちゃん系」の創業店。いつか、全店舗制覇などしてみたいですね。
外観


店内の様子
店内は、カウンター席、更に奥にはテーブル席もあるようです。




お店の方に、店内撮影と掲載許可をいただいております。
お忙しいなか、ありがとうございました!
メニュー
載せる順番が前後しましたが、入店する前に店頭の券売機で食券を購入します




チャーシュー麺


なみなみと注がれた清湯スープが特徴的なビジュアルで登場です!


濃ゆうまいスープ


なみなみと注がれたスープは程よい動物系の出汁感と、やや強めの丸みを帯びた醤油感が味覚を刺激する「濃ゆうまい」スープです。数口飲むと、醤油の強さがかなり際立ってきますね。
ツルっとのど越し良き麺


新宿だるま製麺の中細くらいの平打麺は、ツルっとのど越し良きです。
トッピングなど


肉肉しいチャーシューは8枚くらい入っており、これを白めしと合わせていくのが至福ですね。


お酢は醤油の刺激を取ってくれるようなイメージで、飲みやすくなりました。
もり中華(¥1,000)も、おすすめ!


もり中華は、濃ゆい!だがそれが良いといった1杯!
かなり麺量があり、お腹が空いている人の胃袋も満たしてくれると思います。


まとめ
チャーシュー麺ももり中華も、濃ゆい!だがそれが良い!といった感じの味強めの1杯でした。
胃袋の満足度も高く、なみなみと注がれたスープはもちろんですが、特にもり中華の麺はかなり多く感じて、
お腹いっぱいになれました。他のちゃん系のお店にも足を運んでいきたいと思います。
ー基本情報ー
【お店】神田ちえちゃんラーメン
【住所】東京都千代田区鍛冶町2-13-7
【営業時間】
・月 10:00~翌5:00
・火~木 8:00~翌5:00
・金、土 24時間営業
・日、祝 ~22:00
【定休日】
※最新の情報ではない場合がありますので、訪問の際は、事前にお店のSNSなどでご確認ください。
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