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期待を裏切らない「武道家 龍」濃厚で醤油が突き抜ける惹きの強い一杯！お腹を空かせていくべきだ！
基本的に濃厚な家系ラーメンを食べられる武道家。お腹が減った時などはハァハァ言いながら入店してしまうことがあります。今回もまた、濃厚な家系がいただけるのではな... -
濃密なのに止まらない。「中華そば 新増田」の鶏白湯がめちゃ刺さり！
私自身、ラーメン好きとして、新店は追いかけていきたいところですが、今回は池袋の「えるびす」というお店の元店主さんが営むお店、中華そば 新増田に訪問。鶏白湯ラー... -
空腹時にこそ真価発揮！神田で啜る重厚感ある一杯「濃厚豚骨ラーメン 豚と小麦」
オフィス街・神田は、ラーメンの選択肢に困らない街。かつて仕事で通ったこのエリアで、また一杯と向き合う日が来ました。昨年夏にオープンした「濃厚豚骨ラーメン 豚と... -
高級焼鳥店の二毛作営業とは思えない完成度！半信半疑を気持ちよく裏切った神田「麺や飛鳥くら田」
神田の高級焼鳥店「飛鳥くら田」が二毛作営業でラーメンの提供を開始、多くのラーメン好きが足を運んでいます。今回、初訪問となった私ですが、元々、醤油ラーメンをい... -
今後の「ながぐつの麺パーク」について
読者の皆様へ いつもお愛読ありがとうございます。「ながぐつの麺パーク」は、毎日投稿を掲げてはじめましたが、最近、投稿日と実際の投稿にズレが生じてしまっておりま... -
SUSURUさん自作第3弾「北ノ醤油 チーホー」東京競馬場グルメエリアに出店！予想を上回る「ちょめめ」な1杯に歓喜！
ラーメンユーチューバーSUSURUさんによる自作ラーメンの3杯目である「北ノ醤油 チーホー」。これまでの自作シリーズは、「食の道場」などの試食会で、ファンの方が集ま... -
想像をはるかに超える凄まじい1杯「手打麺祭 かめ囲」ガチおすすめ！
食べログ百名店4年連続選出された「手打麺祭 かめ囲」オープン初年度に1度訪問しているのですが、最近、またよく名前を聞くようになり、今回、2度目の訪問を果たしたの... -
西調布駅から徒歩5分「猫と月 Chan mie noodles」毎日通いたくなるお店
今回は、西調布にある「猫と月 Chan mie noodles」に初訪問です！ 猫と月 Chan mie noodles 2023年7月10日、京王線西調布駅から徒歩5分くらいのところにオープン。私自... -
1995年創業「中華 兆徳」行列のできる町中華でニンニク効いた「兆徳そば」を実食
今回は、東京の街中華を町中華の名店に訪問です！ 兆徳 1995年創業、東京の町中華といえばで名前が挙がるお店…なのですが、、、最近、SUSURUさんとの車中の会話で教えて... -
「ラーメン専門店 なんぞ」2025年、1番うまいと思った醤油＆夜限定の味噌！
今回は、2025年に初めて行ったお店の中で、1番うまいと思ったしょうゆラーメン、そして夜限定の味噌を提供されるお店に行くために、仙川まで足を伸ばしました。 ラーメ... -
「ラーメンねぎとん」汁なしねぎとん麺を求めて2度目の訪問！平井駅近く
今回は、元旦オープンのお店で、ラーメンにつづき、提供が始まった汁なしをの求めて訪問です！ ラーメンねぎとん 2026年1月1日オープン、2026年1月1日、平井駅徒歩1分く... -
なぜ今まで行かなかった！？「自家製麺223」スープの味が乗る麺が最強です
今回は、ラーメン二郎などで修行された店主さんのお店に訪問です！ 自家製麺223 2023年4月6日、大久保駅から徒歩7～8分くらいのところにオープンされたお店で、店主さん... -
「麺屋鈴春」麺量500gでもあっという間の完食してしまうつけ麺が大人気！
今回は、巷で大人気のつけ麺をいただきに、本郷三丁目のあのお店まで足を運びました！ 麺屋鈴春 2020年9月2日、本郷三丁目駅から徒歩5分くらいのところにあるお店です。... -
「じゃっくぽっと」21時の外待ちに接続！炒め野菜の二郎系で人気！
今回は、炒め野菜がのっている二郎系のお店に訪問です！ じゃっくぽっと 2024年9月6日、北綾瀬駅近くにオープンしたお店です。映像のほうでは結構紹介されている感じが... -
ワシワシと喰らう麺が良い意味でクセになる「マジックの道～MAGIC ROAD～」
今回は、昨年オープンの二郎系のお店に訪問です！ マジックの道～MAGIC ROAD～ 2025年3月9日、駒込駅近くにオープンされたお店です。俺の生きる道出身という情報を見か... -
【ちゃん系】創業店「神田ちえちゃんラーメン」濃ゆうまい1杯！
今回は、このワードを聞いたことがある方も多くなってきたのではないでしょうか？「ちゃん系」の創業店に訪問です！ 神田ちえちゃんラーメン 現在、ちゃんのれん組合に... -
【大人気】「らーめん 護什番」スタミナ破滅系 旨辛痺麺を求めて訪問！
今回は、SNSを中心に人気拡大した「らーめん 護什番」に訪問です！ らーめん 護什番 2025年4月13日、現在の場所に移転オープンされた護国寺駅から徒歩9分くらいのところ... -
【なぜ今まで行かなかった】足立区の人気店「麺屋 鳳」に初訪問！箸とレンゲを持つ手が止まらぬうまさ！
今回は、東京都足立区の人気店に初訪問です！ 麺屋 鳳 2014年1月、東京都武蔵野市でオープン2015年2月、現在の足立区に移転 という流れとのことです。最近、二郎系のお... -
平井駅前「ラーメンねぎとん」うまくて安く、満足度の高い1杯がいただける！超おすすめのお店
今回は、平井駅前にオープンした新店に訪問です！ ラーメンねぎとん 2026年1月1日、平井駅徒歩1分以内のところにオープンした新店です。「つけめんTETSUの創業者」であ... -
創業64年「丸長 豪徳寺店」でいただく「つけめん」甘辛酸の好きな1杯を超堪能！
今回は、1961年(昭和36年)創業、豪徳寺にある丸長に訪問です！ 丸長 豪徳寺店 1961年(昭和36年)、現在のお店の隣で創業、そこで20年くらい営業されてから、現在の場所に...
