家系の常識を超える1杯！4種8枚チャーシュー、ライス食べ放題、醤油突き刺さる「横浜家系ラーメン 蓮」

今回は、ラーメン激戦区、京成大久保にある家系ラーメン店に訪問です！

横浜家系ラーメン 蓮

2020年6月5日、京成大久保駅から徒歩5分くらいのところにオープン。ラーメン激戦区の京成大久保で唯一の家系ラーメン店です。個人的には一昨年の大晦日ぶりの訪問ですが、現在どのような1杯がいただけるのか気になり、久しぶりの訪問です！

外観

店内の様子

店内は、カウンター席とテーブル席で構成されています。

メニュー

家系ラーメンならではの選べるお好みは、「全部普通」でお願いしました。

肉スペシャル 並、ほうれん草

肉スペシャルに、ほうれん草TPまでしたため、ビジュアルが凄いことになっています。

生ほうれん草のフレッシュ感が最高なファーストコンタクトです！
しっかり濃厚な出汁感ありながら、しつこさや重たさはほとんどないので飲める感覚もあります。そして醤油が突き抜ける！パンチも訴求も結構強いです。

ポクっとした歯切れの良い麺がめっちゃ良い！食べ応えあります。

チャーシュー4種8枚入って、しかもライスバーもついて、たったの1,300円！？
特に「肩」がジューシーが好みでしたが、もも、バラ、鶏チャーも肉食ってる感ありつつソフトな食感で歯がスムーズに入っていって食べ応えありました。それぞれ食感や風味を楽しめます！

ライスバーでいただくライスは、キムチとカッパをつけさせていただきました！
こうしてライスバーにキムチが置いてあるお店は初めてだったので、かなりの特別感を感じますし、普通にこれだけでライスいけてしまうので、申し訳ないと思いつつ、1度おかわりさせていただきました。ふっくらホクホクで美味しいお米でした！

まとめ

大変美味しくいただきました！醤油が突き刺さってくる訴求感じまくる1杯！突き刺さるといっても鋭利な感じではなく、存在感がとても際立つ感じで、濃いと思う人もいるとは思いますが、個人的には、訴求強めで好きでした。
家系のチャーシュー麺は、3〜5枚入って1,000円〜1,400円くらいがほとんどの印象です。学生街でラーメン激戦区の京成大久保において、この肉スペシャルは、チャーシューが4種8枚のり、ライスまでついたラーメンが1杯1,300円が驚異的なボリューム！これだけの構成なので、学生の方はもちろん、仕事帰りの社会人の方などにも満足度の高い1杯がいただけるのはないでしょうか？また、このボリュームをこの価格で提供されている凄さ、ラーメン好きの方や、ラーメンの食べ歩きをされている方なら分かるのではないでしょうか？

味の濃さは好みが分かれるかもしれませんが、そこは家系ですので、お好みを選んで、それぞれの1杯を見つけてほしいと思います。かなり久しぶりの訪問でしたが、こういった凄い1杯を提供されていたとは…これまで知らなかったことを後悔するくらいのものでした。
とはいえ、肉スペシャルはかなり量が多いので、最初は並で何もトッピングせず、ライスも無理のない範囲で少しずついただくのが良いと思います。

家系ラーメンが好きはもちろん、チャーシューが好きな方には、ぜひ体験してほしい1杯です。訴求強めが好きな方にも刺さると思います。