1995年創業「中華 兆徳」行列のできる町中華でニンニク効いた「兆徳そば」を実食

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こんばんは。
ほぼ毎食ラーメンを食べている、ながぐつ けいすけです。気になったお店を厳選して、食べた感想を中心に毎日投稿をしています。

今回は、東京の街中華を町中華の名店に訪問です!

記事内のメニューや価格は訪問日時点のものです。
現在とは異なる場合がありますので、予めご了承ください。

目次
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兆徳

1995年創業、東京の町中華といえばで名前が挙がるお店…なのですが、、、最近、SUSURUさんとの車中の会話で教えていただき、行かねばということで、初訪問となります。

外観

兆徳

お店は、本駒込駅1番出口から徒歩3分くらいのところにあります。行列ができることでもお馴染みのようですが、今回は土曜日20時頃訪問、約10人の列に接続、21時過ぎくらいに入店でした。

店内の様子

店内はヘの字カウンターと4人掛けと思われるテーブル席が3卓ありました。

上を見上げれば多くのサインもあった
お店の方が袋からパリ!っと袋を破裂させて出してくれた「おしぼり」

お店の方に店内撮影と掲載許可をいただいております。
お忙しいところ、ありがとうございました!

メニュー

夜のメニュー
おトクなセットメニューまで

口頭で注文をお願いして、いよいよ提供されました。

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兆徳そば(ニンニク味)

兆徳そば(ニンニク味)(¥850)

提供された瞬間のにんにくの香りからそそられる着丼です。

横から見ると、麺が水面から顔を出している

スープは、にんにく豊かなしょうゆ味で、ポピュラーな味わいではありますが、味や舌触りがとても良い!

フワっとソフトな歯ごたえの麺
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玉子チャーハン(塩味)

玉子チャーハン(塩味)(¥900)

味としてはシンプルで、食感しっとりにも感じますし、口当たりがとても良いものです。
濃い味を想像していたのですが、穏やかな味ではあります。

揚げ餃子(6ヶ)

揚げ餃子(6ヶ)(¥700)

焼き餃子にするか迷いましたが、甘酸っぱい味わいが際立つ黒酢餡が絡む餃子です。
今回は単品でオーダーしましたが、普通にお米が欲しくなると思います。

ー その他の情報 ー
ラーメンの量
: 普通
味の濃さ : 普通
訪問日時 : 土曜20時頃
到着時状況 : 外待ち10人くらい、21時過ぎ頃入店、
座席 : カウンター8席(端っこ1席は未使用)
オーダー : 直接口頭にて
支払い方法 : 現金
お冷 : お店の方が持ってきてくれる
ジャンル : 醤油
エリア : 東京都文京区

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まとめ

兆徳そばは、ニンニクも相まって啜りは常に加速。中毒性も高い1杯でした。
評判の良い玉子チャーハンですが、穏やかな味わいで、口当たりの心地よさが印象に残りました。
揚げ餃子とか食べていると、ごはんやビールもオーダーしたくなってきますね。
メニュー豊富なので、どれをいただいても良い時間が過ごせそうなお店です!

ー基本情報ー
【お店】中華 兆徳
【住所】東京都文京区向丘1-10-5
【営業時間】11:30~14:30、17:30~22:00
【定休日】月曜
※最新の情報ではない場合があります。

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