衝撃的なうまさの「中華そば カスミソウ」味噌も担担麺もうますぎるぞ！

今回は、前回、衝撃的なうまさだったこちらに再び訪問です！

中華そば カスミソウ

2回目の訪問となった前回、あまりにも衝撃的なうまさで、間隔を空けずに3度目の訪問です。

前回までの「中華そば カスミソウ」

↓ 初訪問時、店主さんに色々とお話をお聞かせいただき、醤油をいただきました ↓

↓ 2度目はブラッシュアップされまくった醤油、更に塩を実食。私が2025年にいただいたラーメンの中でもトップレベルのうまさでした！ ↓

今回は、3度目の訪問となります。

外観

店内の様子

木が主体の店内は心安らぐ空間でもあります。

今回もまた閉店間際の訪問でしたが、ラーメンWalkerの効果か混雑しており、お客さんが店主さんに感想を言っているのを見ていると、ただのお店のラーメンファンの自分も胸が熱くなりました。

メニュー

今回は、未食のレギュラーメニューをいただきましたが、今後、限定も食べたいと思っています。

さて、着丼の時を待ちます！

味噌ラーメン(手揉み中太麺)

香ばしい香りが鼻腔を突き抜ける初対麺となりました。

濃厚味噌スープが、ただただうますぎる！

濃厚な味噌スープが脳を直撃し、鼻の通りも良くなりそうな抜けの良い味噌スープが全身に響き渡ります！
これは本当に衝撃的なうまさです。まだスープしか飲んでいませんが、これは千葉県の新しい名所になるのではないか？そんな予感を感じさせるファーストコンタクトです。

ハード食感、弾力感、すべてを感じる自家製中太麺

麺はハード寄りでありつつ、しっかりスープが絡む。濃厚系の味噌ラーメンでこういった麺を合わせているのも
数少ない印象もあるので、縁あってこのレポをご覧になられた方も、この貴重なマッチングを堪能してほしい気持ちになりました。

味噌も今年トップクラスのうまさで、あっという間にスープまで飲み干してしまいました。

店内連食でいただいた、担担麺も超絶うまい！

「中華そば カスミソウ」の神風が吹いているのを心で感じさせてくれる、そんな激ウマの1杯だ。
ものすごい量の山椒、自家製の芝麻雀などでまろやかさもありつつ、更に訴求もありつつ、軽やかにいただける。弾力感のある細麺ともベストマッチで、とにかく、めちゃくちゃうまかったです！

まとめ

味噌も担担麵もとにかくめちゃくちゃうまかったです！
近いうちにもっともっとその味が広まっていくのではないでしょうか。そう思わせてくれる感動的なうまさのラーメンが提供されます。まだ辛味噌は食べれていませんが、基本的にどれをチョイスしても間違いないです。
ぜひ、混雑する前に行ってみてほしいお店です。